Wordless Wednesday: Next Trip?

Cuba teka lokasinya?

Next trip... tungguuu...

GA Silaturrahim

Blog yg sangat menarik. Simple but nice for me :)
Mari sama2 join.. Hadiahnya sangat istimewa .... Villa An-Nur @ Kelantan
Memang dah lama sangat xmelawat kelantan. Lebih 10 thn rasanye..
Mkn Nasi Kerabu mokcik Klate Pasar Malam jer :)
Cik Abg pn mmg dh lama ajak ke sana. Cuma, masa & bajet je lom mgizinkn..hehe

Kalau nak join, klik sini ye.

Sebut tentang org yg istimewa dalam hidup.. of course la permata hatiku:
*Siti Wardah Insyirah & Ahmad Rayyan Zikry*
Nama Manja: Kak Long Wardah & Adik Rayyan
Panggilan ku: Ummi
Referrer: Tokey GA Silaturrahim ni sendiri
 Ucapan:
" Mudah2an, anak2 ummi & ayah ini akan menjadi insan yang soleh solehah & menegakkan agama Allah di akhir zaman ini.. Amin"

Saya nak tag:

Little Parlour
CWFarah
bersama Kak Es

Ok.. mudah2n menang.. Jgn lupa nama letak referrer iSWa ye :)

Jom periksa Hati kita..

Salam sahabat bloggerku,

Maaf sebab last week & this week diriku agak sibuk. Banyak perkara yg nk diuruskan. Pagi tadi, terdengar Motivasi Pagi di IKIM tentang hati. Hati yang bersih akan menghasilkan insan yang kamil & cemerlang. Sebaliknya, hati yang kotor akan mengarahkan mata, tangan, mulut & segala2nya buat maksiat. Susahnya nak jaga hati..

Teringat Sabda Rasulullah SAW:
"Dalam badan manusia terdapat seketul daging. Jika bersih daging itu, maka baiklah seluruh badan manusia itu. Daging itu ialah seketul hati"

"Hati ibarat kaca. Setiap dosa ibarat satu titik hitam yang akan menutup kaca tersebut. Maka, jagalah hati daripada ditutup dengan titik2 hitam."

Cuba kita fikir mentol kat rumah kita tu. Kalo setiap hari, kita calit setitik cat hitam.. lama2, lampu tu xkan memberikan cahaya lagi & rumah kita akan gelap.. fuh, takutnya.. hrp2, hati kita xhitam macam tu eh kawan2. Kalo rasa hati dah gelap, pintu taubat Allah masih terbuka selagi nyawa dikandung badan..

Bagaimana nak bersihkan hati?

1. Jaga solat (solat awal waktu).
2. Munajat pdNya sentiasa (Munajat bukan waktu qiamullail jer, malah setiap waktu. Macamana nk munajat padaNya setiap waktu? => Sentiasa bercakap dengan Allah, mohon keampunan dariNya.)
3. Berzikir (Allah memberi air liur kepada kita, tp kita jarang basahkan lidah kita dengan zikir.)
4. Bersangka baik sentiasa (Husnu Dzon) - Always think positive lah ni..

dan byk lagi.. Lagu paling syahdu bagiku & boleh menitikkan air mata sekiranya dihayati (apatah lagi, penyanyinya telah meninggal dunia. Al-Fatihah utk Allahyarham Ustaz Asri - Rabbani)

Munajat - Rabbani


Tuhan... kubisikkan kerinduan

keinsafan... pengharapan...

Tuhan...kusembahkan pengorbanan

Membuktikan kecintaan


Bisikkanku untukMu

Munajatku mohon restu

Semoga cintaku bukan palsu

Pada desiran penuh syahdu

Gelombang lautan rinduku


Munajatku dalam syahdu

Merindui maghfirahMu

MardhiaMu dalam restu

Harapan tulusnya hatiku


Kurindukan pimpinanMu

KeagunganMu dalam doaku

Kebesaran pada kudratMu

Ia membina rohaniku


Tuhan... kubisikkan kerinduan

Keinsafan... Pengharapan...

Tuhan...kusembahkan pengorbanan

Membuktikan kecintaan


Ujian kepahitan di dalam kehidupan

Padanya ada kamanisan

Ketenangan dan kebahagian

Bayangan syurga idaman


Munajatku dalam syahdu

Merindui maghfirahMu

MardhiaMu dalam restu

Harapan tulusnya hatiku


Kurindukan pimpunanMu

KeagunganMu dalam doaku

Kebesaran pada kudratMu

Ia membina rohaniku


Tuhan... kubisikkan kerinduan

keinsafan... pengharapan...

Tuhan...kusembahkan pengorbanan

Membuktikan kecintaan

Lirik Munajat - Rabbani @ Lirikami

Doa Muhasabah Diri

Jom join Giveaway-koleksi-resepi-nannie

Salam kawan2..

Jom join giveaway kak Nanie ni.. hadiah dia memang best2 (",). Manalah tau rezeki plak.. Saya 1st time nk join ni.. Kalo menang, mmg makin bersemangat la nk berbelog..hehe..

Kebetulan juga, 18/11/11 ni Kak Nani nk umumkan siapa pemenang & sama tarikh dgn Birthday anak sulung ku Siti Wardah Insyirah yg ke-4. Kalo dpt, ummi pn dapat hadiah jugalah.. Bestnye!

Wordless Wednesday: Permata Hati Ummi & Ayah

Ikan Bakar Siakap Tomyam

Hm.. rasa nk masak ni la this week.. Of course aktiviti weekend jer..
Hari biasa.. sup2 jelah.. Sbb xsempat kn.. Mcm2 hal.
Sampai rumah plg awal pn lepas azan Maghrib berkumandang.
Kredit utk Kak Yatie for this resepi yg sgt delicious...

Bahan A :

1 ekor ikan siakap (bersih dan kelarkan)

2 sudu besar pes tomyam

5 helai daun limau purut

1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi

1 biji tomato (potong 6)

Aluminium foil


Bahan B :

2 tangkai cili merah

5 biji cili api - nak pedas letak lebih

3 batang serai

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit gula dan fish sos


Cara membuatnya :

Gaulkan semua bahan yang dikisar dan letak di dalam aluminium foil. (jangan masukkan garam kerana pes tomyam selalunya masin.

Letakkan ikan dan daun limau purut. Kemudian bungkus kemas.

Bakar di dalam kuali di atas dapur selama 30 minit atau sehingga masak.. Boleh juga di bakar di dlm oven.

Perahkan limau semasa menghidang.

Selamat Menjamu Selera!

Apakah Hari Raya Aidiladha?



Allahuakbar! Allahuakbar! Allahuakbar!

Laungan takbir seringkali berkumandang ketika Hari Raya Aidilfitri & Aidiladha.. Tp, sejauhmanakah kita menghayatinya? Kalau nak menghayati, kita kena faham maksud Aidiladha, sejarah berkaitan & erti pengorbanan bagi diri kita. Barulah ada penghayatan kan.. Jom kita sama2 refresh semula tentang apakah Aidiladha..

Petikan daripada: Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Hari Raya Aidiladha (bahasa Arab: عيد الأضحى 'Eid Ul-Adha) atau Hari Raya Haji merupakan perayaan yang dirayakan oleh umat Islam di seluruh dunia. Ia adalah perayaan terbesar di dalam Islam selain Aidilfitri yang disambut pada setiap 1 Syawal. Aidiladha disambut pada hari ke sepuluh, sebelas, dua belas dan tiga belas bulan Zulhijjah setiap tahun. Bermula dengan Takbir Aidiladha pada malam 10 Zulhijjah, diikuti dengan solat sunat Aidiladha serta khutbah Aidiladha di pagi 10 Zulhijjah, sambutan diikuti dengan ibadah korban yang boleh dilakukan samada pada 10 atau 11 atau 12 atau siang 13 Zulhijjah.


Aidiladha adalah perayaan yang istimewa kerana ia merupakan hari untuk umat Islam memperingati kisah pengorbanan Nabi Ibrahim dalam menunaikan perintah Allah dan ke-sabaran anaknya Nabi Ismail dalam memenuhi perintah Allah s.w.t.

Selain itu, salah satu keistimewaan Aidiladha dan Hari Tasyrik ialah ibadat korban. Ibadat korban ini hanya boleh dilakukan dalam empat hari iaitu bermula waktu selepas khatib menyampaikan khutbah Aidiladha sehingga sebelum tenggelam matahari pada hari ke-13 Zulhijah.

Dari segi bahasa, korban bermaksud dekat, manakala dari segi istilah ia bermaksud menjalankan perintah agama atau taat kepada perintah Allah kerana ingin mendekatkan diri kepada-Nya.

Hari Raya Korban jatuh pada hari kesepuluh pada bulan Zulhijjah, bulan terakhir pada kalender Hijrah Islam. 10 Zulhijjah merupakan tarikh penting dalam sejarah Islam di mana Nabi Adam dan isterinya Hawa dikeluarkan dari syurga dan diturunkan ke bumi sebelum berjumpa di padang Arafah, di luar bandar Mekah.

Pada hari raya, orang Islam disunatkan mengenakan pakaian yang paling cantik, paling bersih, dan juga mengenakan wangi-wangian. Pada pagi hari raya korban, umat Islam akan mengerjakan sembahyang sunat Hari Raya sebanyak 2 rakaat dengan 7 takbir pada rakaat pertama diikuti 5 takbir pada rakaat kedua.

Pada kebiasaannya solat sunat Aidiladha dicepatkan sedikit berbanding solat sunat Aidilfitri. Hikmahnya dicepatkan sedikit waktu solat sunat Aidiladha adalah bagi memberi lebih banyak masa untuk penyembelihan korban. Hikmahnya dilewatkan sedikit solat sunat Aidilfitri pula adalah bagi membenarkan peluang bagi mereka yang belum membayar zakat menunaikan kewajipan mereka dan disunatkan makan dahulu sebelum pergi ke masjid.

Manakala bagi Aidiladha, hikmat disunatkan makan selepasnya supaya makanan yang mula-mula dimakan pada hari itu ialah daging korban yang berkat. Selepas bersembahyang, upacara korban akan dimulakan. Lembu, kambing, dan biri-biri yang dikorbankan akan disembelih secara beramai-ramai di kawasan masjid sebelum dibahagi-bahagikan dagingnya kepada orang ramai terutamanya kepada golongan fakir miskin.

Hari Raya Aidiladha disambut ketika umat Islam membuat penziarahan ke Mekah, mengunjung Kaabah dan melakukan korban sembelihan. Al-Quran tidak menyatakan, tetapi umat Islam memegang bahawa perayaan korban ini memperingati kesanggupan Nabi Ibrahim untuk menyerahkan anaknya sebagai korban kepada Tuhan.

Selepas sembahyang, sekali lagi umat Islam akan berbondong-bondong melawati perkuburan orang yang disayangi. Semua orang akan memakai pakaian baru dan selepas itu yang muda akan memohon kemaafan daripada yang tua. Selepas itu semua orang akan menjamah pelbagai juadah yang disediakan sebelum ziarah dan menziarahi sesama mereka.

Jihad + Pengorbanan = Perubahan +ve

Hari Raya Aidiladha dalam hadisBerdasarkan kepada hadis (terjemahan) yang diriwayatkan oleh Abu Daud daripada Anas r.a, yang bermaksud:

"Rasulullah SAW datang ke Madinah, sedangkan mereka sedang sibuk bergembira selama dua hari. Maka Rasulullah SAW bertanya: Hari apakah yang dua hari ini? Mereka menjawab: Kami biasa bergembira selama dua hari pada zaman Jahiliah: Kemudian Rasulullah bersabda: "Sesungguhnya Allah SWT telah menggantikannya dengan hari yang lebih baik daripada dua hari itu bagi kamu iaitu Aidilfitri dan Aidiladha." (Diriwayatkan Imam Abu Daud dan an-Nasai daripada Anas)

Berdasarkan kepada hadis (terjemahan) “Tiada amal anak Adam yang lebih disukai Allah pada hari Aidiladha melainkan ibadat korban. Sesungguhnya binatang yang dikorbankan itu akan datang pada hari kiamat lengkap dengan tanduk, bulu dan kukunya. Sesungguhnya ibadat korban ini diredhai Allah sebelum darah binatang itu jatuh ke bumi. Maka hendaklah kamu berasa lapang dada dan reda akan ibadat korban yang kamu lakukan.” (Hadis riwayat At-Tirmizi)

Berdasarkan sebuah hadis (terjemahan) yang telah diriwayatkan oleh Imam Tirmizi dan Al-Hakim yang bermaksud: "Tiada dibuat oleh anak Adam pada Hari Raya Adha akan sesuatu amal yang lebih disukai Allah daripada menumpahkan darah (menyembelih korban). Bahawa korban itu datang pada hari kiamat dengan tanduk-tanduknya, bulu-bulunya dan kuku-kukunya. Sesungguhnya darah korban itu mengambil tempat yang mulia di sisi Allah sebelum darah itu tumpah ke bumi, maka hendaklah kamu buat korban itu dengan hati yang bersih."

Berdasarkan sebuah hadis (terjemahan) Ibnu Abbas dan Jabir bin Abdullah Al-Ansariy r.a:

Diriwayatkan daripada Ibnu Juraij katanya: Aku telah diberitahu oleh Ata' daripada Ibnu Abbas dan Jabir bin Abdullah Al-Ansariy r.a kedua-duanya berkata: Tidak ada azan bagi sembahyang Hari Raya Fitrah (Aidilfitri) dan sembahyang Hari Raya Korban (Aidiladha). Selepas beberapa ketika aku bertanya Ata' tentang perkara tersebut: Lantas dia menjawab dengan berkata: Aku telah diberitahu oleh Jabir bin Abdullah Al-Ansariy r.a bahawa: Tidak ada azan bagi sembahyang Hari Raya Fitrah (Aidilfitri), baik ketika imam keluar atau sesudahnya. Juga tiada iqamat atau apa-apa pun.

Apakah pengorbanan kita sebagai muslim sejati pada tahun 1432H ini?

Sama2 kita renungkan & selamat beramal!

Sambutan Hari Raya Aidiladha 1432H/ 2011M

Salam..

Belum terlambat rasanya nk wish 'Salam Aidiladha kepada teman2 bloggers yg lain. Setiap kali Aidiladha, jgn ingat nk bercuti, beraya, makan rendang, lemang, ketupat jer.. Marilah kita sama2 mengingati kembali Sirah Nabi Ibrahim & anaknya Nabi Ismail serta ibunya Siti Hajar..

Alhamdulillah, Aidiladha thn ni dapat juga ummi menyiapkan puding triffle seperti yg dirancang. Aish... bukan sush pun, cuma nk kena ada mood nk buat.. & yg plg penting.. mestilah kena cukup bhn2nye.. Nk jd cerita, bhn2 semua cukup, cuma tersilap beli agar2 bukannya jeli.. So, mcm biasa.. percubaan pertama & kedua belum betul2 puas hati la.. Yg penting, sume org suka makan & target nk buat puding tu tercapai! Senyum je 'cik abg' tgk ummi buat benda2 ni.. Al-maklumlah, kesibukan yg melanda membuatkan masaku di dapur semakin kurang.. Sekarang tgh tanam azam utk rajin ke dapur. Yelah, kelas mengajar part time pn dh abis.. insyaAllah.. (niat buat baik pun insyaAllah dapat pahala kn)

1st percubaan @ Kuala Pilah (mlm Aidiladha):
We all buat barbeque mlm tu.. Ada mcm2 menu, Bihun Goreng, Ayam/ Udang/ Sotong/ Hot Dog Panggang, Sate (yg ni peberet keluarga mertuaku.. wajib ada), Gulai Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi (plg special by emak mertuaku - xde org leh tanding arr, puas cuba buat tp xsama), Buah betik/ jambu batu, Air Tembikai Laici & Air Teh Tarik (wajib ada utk ayah mertuaku).. termasuklah.. puding triffle yg ummi buat (",)

Ikut adat org Negeri Sembilan, selalunya ada adat 'mantai' yg dibuat sehari sebelum Hari Raya Aidilfitri & Aidiladha. Adat ni merupakan salah satu adat perpatih yg masih diamalkan oleh keturunan Minangkabau, Negeri Sembilan di Malaysia. Uniknya ummi dapat join skali. Adat ni adalah adat bergotong-royong sebelum Hari Raya Aidilfitri/ Aidiladha diadakan di mana penyediaan makanan seperti rendang, lemang, penganan @ dodol & ketupat dibuat secara beramai2 (sekampung tau). Jd mlm Aidiladha tu kiranya berkumpul la sanak saudara & mkn2 ala2 keduri kecil gitu.. TP, sibuk2 kt dapur sampai trlupa nk snap gambar puding ummi yg 1st tu..

Haa... siap ada poster jualan sempena adat mantai ni tau.. xcaye? cuba tgk poster ni.. Tp ni mantai perdana Aidilfitri 2011 laa...

Hebat tu.. siap ada Mantai Perdana lagi (",)

(kredit buat cik gugle ye)

Daging2 yg 'fresh' & siap utk dijual

 Lomang panaeh Kolo Pilah

Penganan @ Dodol Nogori Sombilan

(makan panas2 ms cair tu sedap woo)

2nd percubaan @ Kluang (7 Nov 2011):

Dalam perjalanan balik dari Kuala Pilah ke Kluang, ummi maklumkn pada emak @ nenek wardah & rayyan nk buat puding triffle. Ceh, siap habaq awai2 lagi.. Alhamdulillah, sambil emak & ayah buat Sup Tulang Merah (sedapnye! rsnye mcm 1st time rasa parent buat sendiri), sambil tu le ummi buat puding triffle ni.. Guna buah peach lagi.. Hasilnye.. jeng..jeng.. (siap emak nk bawa ke sekolah bg kengkawan dia)..

Ni lapisan ke-3: Buah2n peach yg dipotong

Ni lapisan ke-4: Jeli Strawberry

(kalo xde leh ganti dgn agar2 cair sket)

Puas cuba edit gambor puding triffle ni tp dh jd terbalik2 plak.. haha.. Ape2pn, yg penting cedaaappp..
Kawan2, cubalah. Rujuk resepi in previous post ye..

Next project: Cup Cake for Wardah's Birthday @ Tadika Pasti Suria..



Nak Apam Polkadot Ladybird!

Salam..

Tengah surf internet mencari idea utk majlis hari lahir @ Tadika Pasti Al-Kauthar, ummi terjumpa apam polkadot yg sgt cute & comel.. Sesuai utk bdk2 nnt.. Harganya pn not bad. K.. jom layanz gambar2nye ye.. Comel2 tak?

Kasih Sayang Menurut Islam

Kasih sayang adalah satu sifat yang terpuji yang amat digalakkan bagi setiap individu Muslim yang mengamalkannya dalam kehidupan. Setiap insan mahu diri mereka disayangi. Oleh itu wujud sistem kekeluargaan dalam masyarakat yang berteraskan kasih sayang ini untuk kehidupan yang aman damai. Apabila sifat kasih sayang mula luntur ditambah pula sifat dendam dan kebencian, ianya akan menjanjikan kehancuran kepada sesuatu bangsa atau masyarakat.


Dalam ajaran Islam terdapat banyak ayat Al-Quran dan Hadis yang menyeru ke arah memupuk semangat kasih sayang antara sesama Islam. Pernah Baginda Rasulullah s.a.w bersabda yang berbunyi:Maksudnya: “ Orang Mukmin itu mengasihani saudaranya seperti mana ia mengasihani dirinya sendiri.

Inilah sebabnya baginda Rasulullah s.a.w menyatupadukan golongan Aus dan Khadraj yang berperang lebih dari seratus tahun, semata-mata melalui perasaan kasih sayang. Malah kehadiran orang Muhajirin disambut dengan hati yang terbuka oleh orang Ansar, dengan penuh rasa simpati dan kasih sayang yang amat mendalam. Sifat pengorbanan juga jelas kelihatan di kalangan para sahabat yang sanggup berkongsi apa jua kesenangan dan kesusahan di kalangan mereka. Inilah faktor utama kewujudan sebuah masyarakat dinamik yang muncul di tengah Kota Madinah, walaupun kota tersebut sebelum ini diselaputi dengan prasangka buruk dan kebencian sesama Arab Madinah. Malah ia juga dapat meningkatkan taraf dan kedudukan masyarakat Arab Madinah yang sebelum ini hanya bekerja sebagai petani dan peladang, kepada suatu kedudukan yang dihormati.

Peranan orang Muhajirin yang banyak berkongsi pengalaman dan kemahiran juga telah membawa perubahan yang ketara dalam kehidupan masyarakat Kota Madinah.

Jelaslah bahawa Rasulullah s.a.w telah dapat menyusun masyarakat Madinah yang terdiri daripada pelbagai latar belakang, bangsa dan agama dengan konsep kasih sayang dan tolerensi yang telah membawa satu kekuatan yang utuh. Kota Madinah pernah diserang oleh musuh, namun dengan semangat kerjasama dan pengorbanan yang tinggi, dapat ditangkis segala serangan tersebut. Kalau sebelum ini Kota Madinah telah dikuasai ekonomi dan maruahnya oleh orang Yahudi, maka kehadiran Muhajirin telah membantu umat Islam ketika itu meningkatkan taraf hidup dan pemikiran mereka untuk berdikari dan berusaha bersungguh-sungguh.

Akhirnya ladang dan harta orang Ansar yang tergadai ke tangan orang-orang Yahudi itu telah dapat mereka tebus kembali. Maka tepatlah sabda Baginda Rasulullah s.a.w yang berbunyi: Maksudnya: “ Orang Mukmin ibarat sebuah bangunan yang masing-masing berpaut satu sama lain. “ Apabila kita meninjau akan kelemahan kita masa kini serta perpecahan yang berlaku ke atas umat Islam, puncanya ialah kita tidak lagi meletakkan semangat kasih sayang dalam pergaulan kita sehari-hari.

Akibatnya mudahlah musuh Islam menyebarkan pelbagai hasutan dan propaganda agar umat Islam terus berpecah dan bertelingkah sesama sendiri, yang akhirnya membawa kepada kejatuhan umat dan negara Islam itu sendiri. Ini amat menguntungkan musuh-musuh Islam, lagi memudahkan mereka merampas hak dan tanah air kita dengan cara memperalatkan sesama kita. Malah dalam sejarah bangsa Melayu, pernah kita mengajak Inggeris, menyediakan kelengkapan perang untuk menjatuhkan sesama Melayu. Akibatnya negara kita dijajah.

Masyarakat yang kita harapkan ialah sebuah masyarakat yang penuh dengan semangat kasih sayang serta kerjasama, dapat mengembalikan maruah dan kekuatan perpaduan sesama Muslim. Apa yang penting ialah nilai-nilai kasih sayang perlu diberi perhatian utama dalam pembentukan sahsiah Muslim, seterusnya diserap dalam keluarga dan masyarakat kita.Sifat-sifat keji yang menjurus kepada kebencian hendaknya kita hindari dari terus tersemat di dalam masyarakat kita.

Antara sifat buruk itu ialah suka mencaci sesama Islam, mengadu domba, membuat fitnah dan sebagainya. Ini ternyata akan merugikan kita kelak dan Baginda Rasulullah s.a.w sendiri melarang sifat buruk tersebut.

Baginda dengan tegas telah menyatakan di dalam sabdanya yang berbunyi:Maksudnya: “ Orang mukmin tidak suka mengutuk-ngutuk.” (Riwayat Tarmidzi) Malah banyak lagi Hadis yang melarang segala sifat keji ini. Antara punca lahirnya sifat-sifat keji itu ialah:

1. Hilang rasa malu dan rendah diri kita terhadap segala perkataan dan perbuatan kita.

2. Meletakkan nafsu dan dorongan rasa benci terhadap saudara kita.

3. Rasa benci dan ketidakpuasan hati kita yang telah mengawal akal dan hati kita.Akibatnya lahirlah satu gerakan yang bermula dari individu, seterusnya menjadi satu golongan yang besar yang membawa kepada rasa kebencian sesama kita demi kepentingan individu tertentu. Maka ketika itu mudahlah musuh mengeksploitasikan orang Islam untuk kepentingan mereka.

Maka jatuhlah kerajaan dan negara umat Islam seperti di Indonesia, negara-negara Arab dan Afrika yang hanya memikirkan cara untuk menghapuskan saudaranya sahaja, bukan untuk membantu dan meningkatkan maruah serta martabat bangsa mereka sendiri.Oleh itu marilah kita bersama-sama dengan semangat kasih sayang yang pernah menjanjikan kebahagiaan kepada kita dan melupakan segala kesengsaraan. Biarlah kita semai diri setiap kita dengan hati yang jujur lagi ikhlas, dengan ajaran yang murni semoga berkekalan hingga ke generasi anak cucu cicit kita seterusnya.

Banyak tanggungjawab kita yang belum selesai dan sesungguhnya kebencian tidak pernah menjanjikan kebahagiaan kepada sesiapa pun jua.Rumusan:Kasih sayang membentuk jiwa dan hati kita supaya menjadi halus dan suka kepada kedamaian dan kesejahteraan. Semoga semangat itu terus menjadi teras pembina akhlak anak kita di rumah. Biarlah cerita dan andaian ke arah kebencian antara kita dihentikan. Semoga tidak merosakkan hati kita dan anak-anak kita.

dipetik melalui: dilan daripada alkutubi.blogspot.com

Nak buat Cup Cakes utk Wardah?

Entah kenapa, sejak akhir2 ni tergerak hati nk buat kuih muih, kek bagai..
Sebenarnya, dah lama belajar wat cup cakes ni dgn Kak Anitah (ofismate yg mmg pandai buat kuih besh2).

Tp, xpernah wat sendiri lg.. & td dpt call dr hubby, remind me..
"Birthday wardah this coming 18/11 nk celebrate kt Tadika Pasti x? Plan la sket nk wat kuih ke ape ke.."
Yes, i will do something for my lovely daughter (yg dh leh jadi teman bergaduh ni..haha).

Tp, nk wat kek tu idok ler.. sbb sush sket nk decorate. Kita wat cup cakes dulu..
Aritu ada tanya wardah dia nk kek ape? cepat2 dia jwb,
"Ummi, wardah nk kek colour pink ada gambar princess barbie tau."

Aik? siap order lagi? Agak2, nak senang beli je edible image tu kot.. xyah sush2..
Yg penting, I'm trying something special for her kan...

Tp design yg mana sesuwai ye? Tlg bg idea sket..



Cup cakes ni guna sticker princess jer..

Yg ni so sweet.. tp cam mls nk wat icing byk colour :)

Yg ni, icing tepi je yg brbeza.. 



 Yg ni lari tema.. tp looks yummy!

Yg ni cute sgt.. tp kena beli nozzle piping yg sesuai

Yg mana senang, cantik & xleceh sgt ye kengkawan.. 1st time nk wat ni.. Nervous takut xjd.. Kalo ada 'chegu' depan mata, xrisau sgt.. agak2 kalo dh jadi buat ni, kemaruk nak buat je agaknye..haha

Resepi Puding Triffle utk Aidiladha 2011

Dah lama tak meng'update' blog.. Sibuk baca blog org je & tetiba mood nak memasak kembali! Tp, kali ni teringin sangat nk buat sendiri & makan puding triffle (ceh, mcm org mengidam plak..hehe). Sedapnye tgk.. last makan masa g open house member & dia pun 1st time buat.. Jom kita tgk resepinye.. senang nampaknye.. Boleh buat juadah Hari Raya Aidiladha.. Oh! kena buat utk 2-2 rumah - Kluang & Kuala Pilah! Nak rasa, mehlah dtg umah..

Resepi Puding Triffle
Kredit utk teratak impian

Bahan2:

Swiss roll  (xkisah perasa ape)
1 tin fruit cocktail/ buah peach (ikut suka)
1 kotak Kristal Jelly - cap NONA
1tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit
Yogurt atau whipping cream - guna whipping cream


Cara membuatnya:

Lapisan 1
Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan (bekas pyrex baru nampak lapisan nanti). Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu dan bolehlah masak kastad dengan susu cair.

Lapisan 2
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.

Lapisan 3
Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2 (kastad). Ketepikan sekejap.

Lapisan 4
Masak air panas mengikut sukatan pada kotak jelly, hingga mendidih. Masukkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3 (buah buahan).

Lapisan 5
Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream keatasnya, kalau nak cantik lagi taburkan dengan buah strawberry keatasnya......tabur dengan badam panggang

Nota: -Untuk adunan diatas sesuai dan muat dalam bekas/acuan saiz 7/8 x 10". -whipping cream dipukul hingga gebu dan sapu keatas lapisan jelly tadi (Untuk memudahkan lagi kerja sapuan tu haniss masukkan whipping cream dlm pipping bag dan pipe keatas lapisan jelly tadi,.........pipe guna nozzle star pun cantik juga

Selamat Mencuba!