Resepi Puding Triffle utk Aidiladha 2011

Dah lama tak meng'update' blog.. Sibuk baca blog org je & tetiba mood nak memasak kembali! Tp, kali ni teringin sangat nk buat sendiri & makan puding triffle (ceh, mcm org mengidam plak..hehe). Sedapnye tgk.. last makan masa g open house member & dia pun 1st time buat.. Jom kita tgk resepinye.. senang nampaknye.. Boleh buat juadah Hari Raya Aidiladha.. Oh! kena buat utk 2-2 rumah - Kluang & Kuala Pilah! Nak rasa, mehlah dtg umah..

Resepi Puding Triffle
Kredit utk teratak impian

Bahan2:

Swiss roll  (xkisah perasa ape)
1 tin fruit cocktail/ buah peach (ikut suka)
1 kotak Kristal Jelly - cap NONA
1tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit
Yogurt atau whipping cream - guna whipping cream


Cara membuatnya:

Lapisan 1
Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan (bekas pyrex baru nampak lapisan nanti). Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu dan bolehlah masak kastad dengan susu cair.

Lapisan 2
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.

Lapisan 3
Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2 (kastad). Ketepikan sekejap.

Lapisan 4
Masak air panas mengikut sukatan pada kotak jelly, hingga mendidih. Masukkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3 (buah buahan).

Lapisan 5
Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream keatasnya, kalau nak cantik lagi taburkan dengan buah strawberry keatasnya......tabur dengan badam panggang

Nota: -Untuk adunan diatas sesuai dan muat dalam bekas/acuan saiz 7/8 x 10". -whipping cream dipukul hingga gebu dan sapu keatas lapisan jelly tadi (Untuk memudahkan lagi kerja sapuan tu haniss masukkan whipping cream dlm pipping bag dan pipe keatas lapisan jelly tadi,.........pipe guna nozzle star pun cantik juga

Selamat Mencuba!

Celebrate Bday Rayyan

Alhamdulillah, even Rayyan demam sket tp dia tetap happy dgn kek Angry Bird merah nya! Tp yg plg happy is Kak Long sbnrnya. Yelah, dia yg sibuk nk potong kek, tiup belon, nyanyi lagu & lari sana sini.

We all celebrate dgn baby sitter - k Ana & Abg Narul. Best sbb 1 st time kluar sm2. Both of them kami hadiahkn watch jenama Dr Darwin sbg tanda pghargaan kami sbb jaga Wrdh & Rayyan.

We really enjoyed this simple celebration @ Malay Village, Jln Kolam Air, JB. Tq Allah atas peluang utk mengecapi kebahagiaan ini!

My WISH comes true

"Our new family"

Happy Birthday Rayyan - 1st year

Slamat menyambut ulangthn kelahiran syg. Moga Rayyan jd anak yg soleh, brbakti pd ummi ayah, mmperjuangkan agama & insyaAllah jd bakal ustaz. Amin.. Ummi & ayah hrp Rayyan jd Ustaz Rayyan Al-Hafiz.. Mlm ni kte celebrate dgn Mummy & Abah @ Malay Village ye. Kak Long dh order kek Angry Bird utk adik Rayyan. Hadiah dr ummi & ayah tunggu eh ♪(´ε｀ )

Ilmu vs Harta

“Ilmu lebih baik daripada harta kerana ia adalah warisan para nabi,
manakala harta pula warisan Qarun dan Fir’aun.
Ilmu boleh menjaga diri kamu, sedangkan harta, kamu yang menjaganya.
Orang yang memiliki ilmu mempunyai ramai teman,
sedangkan pemilik harta mempunyai ramai musuh.
Ilmu pengetahuan itu akan bertambah jika diamalkan,
sedangkan harta akan berkurangan jika dibelanjakan.
Pemilik ilmu pengetahuan sentiasa dihormati,
sedangkan pemilik harta akan dikenali sebagai si kedekut.
Pemilik ilmu akan memberi syafaat, pemilik harta akan dihisab.
Biarpun masa berlalu namun ilmu tidak lapuk ditelan zaman,
tetapi harta itu semakin lama semakin usang,
ilmu pengetahuan dapat menyinari hati, tetapi harta mengeraskan hati.
Orang berilmu mengakui dirinya sebagai hamba Allah,
sedangkan orang berharta mengakui dirinya pemilik.” – Saidina Ali KW.

Plat *** 1069 akhirnya milik kami jua

Syukur pdNya.. Trcapai juga hajat kami utk memiliki kenderaan baru. Sbb kereta lama tu dh uzur sgt. InsyaAllah, kereta akan diambil this week. Thanks to all of you yg tlg doakn. Sthn lbh kami brusaha & byk tul cbrn nk beli kereta baru ni. Dr Hyundai Matrix, Honda Freed, Honda Stream, Grand Livina & akhirnya....... Tunggu next post after we all dh ambil kereta tu ye... （＾∇＾）

~Mencintai tidak semestinya memiliki~

Janganlah engkau angkuh melaungkan.......
Si dia kepunyaanmu.....
Atau kau kepunyaan si dia,.....
Kerana hakikatnya......
Kita tidak pernah memiliki sesiapa...
Walau sekeping hati seorang insan....

Tidakkah kau sedar......
Hukum alam menyatakan.....
Mencinta tak semestinya memiliki.....

Manusia pandai berpura...
Berlakon di pentas dunia.....
Dan bertopeng menutup rahsia.....
Tetapi hati......
Tidak semestinya menzahirkan apa yang ada didalam nya....

Tidakkah kau sedar.....
Mungkin si dia melafazkan....
Ungkapan cinta padamu....
Tetapi hati dan perasaannya.....
Tidak pernah berniat begitu.....
Dia hanya berselindung.....
Di sebalik sejuta alasan.....

Dan kau......
Begitu jujur dan setia mencintainya....
Sehingga terlupa....
Hukum Alam menyatakan....
Mencintai tak bermakna memiliki....

Sesungguhnya.....
"Aku tidak pernah memiliki diri mu....."
"Dan kau jua tidak pernah memilikiku"...

Mengertilah...........
Kita sebenarnya kepunyaan.....
Yang Maha Esa.....


Tiada siapa berhak memiliki kita.............
kecuali dia..........
Dia mengasihi hambanya........
Dia memiliki hambanya......
Dan ke pangkuan dia kita akan kembali..........

Kredit to http://albinadak.blogspot.com